{"id":6903,"date":"2023-12-11T11:30:30","date_gmt":"2023-12-11T10:30:30","guid":{"rendered":"https:\/\/operamx.events\/nutrimental\/?p=6903"},"modified":"2023-12-11T11:31:41","modified_gmt":"2023-12-11T10:31:41","slug":"la-buena-alimentacion-como-los-buenos-modales-se-aprenden-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/operamx.events\/nutrimental\/index.php\/2023\/12\/11\/la-buena-alimentacion-como-los-buenos-modales-se-aprenden-en-casa\/","title":{"rendered":"La buena alimentaci\u00f3n como los buenos modales se aprenden en casa"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"6903\" class=\"elementor elementor-6903\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c379e1 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6c379e1\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;boxed&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-749c19c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"749c19c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.17.0 - 08-11-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p>Los buenos modales se aprenden en casa, tambi\u00e9n el estilo de vida y el bien comer.<\/p><p>Todos los problemas de salud relacionados a la alimentaci\u00f3n como el sobrepeso, la obesidad, hipertensi\u00f3n, diabetes, c\u00e1ncer y desnutrici\u00f3n, son multifactoriales pero una buena orientaci\u00f3n alimentaria en nuestras familias y sobre todo a los hijos har\u00e1 la diferencia en los adultos del ma\u00f1ana.<\/p><p>Los errores m\u00e1s comunes en referencia a la alimentaci\u00f3n y que sin pensar cometemos son:<\/p><p>La idea equivocada que una vez que los ni\u00f1os pasan de la leche a consumir todo tipo de alimentos, podemos continuar comiendo de todo hasta que seamos ancianos y esto no es as\u00ed.<\/p><p>Cada etapa de la vida, tiene necesidades diferentes y no s\u00f3lo el embarazo o la infancia deben cuidarse; inclusive estas diferencias tambi\u00e9n se observan entre personas del mismo grupo de edad, o simplemente si realizamos o no ejercicio, o bien si trabajamos y estudiamos o somos &#8220;ninis&#8221; o si estamos o no enfermos; el organismo entonces requerir\u00e1 de diferentes nutrimentos o porciones de alimentos.<\/p><p>Este es el primer error en el que caemos. Otro problema es de g\u00e9nero: siempre dejamos la responsabilidad de la compra de alimentos y la selecci\u00f3n del men\u00fa al sexo femenino, generalmente las mam\u00e1s. Esto implica que la educaci\u00f3n alimentaria que recibe toda la familia en casa tambi\u00e9n sea responsabilidad de las mujeres. -Segundo error-<\/p><p>Cuando \u00e9stas tienen la oportunidad de recibir una orientaci\u00f3n alimentaria, es muy factible que sus hijos tengan un mejor criterio para seleccionar sus alimentos y continuar as\u00ed durante toda la vida; el problema entonces se encuentra en aquellas madres que no tiene la informaci\u00f3n correcta de c\u00f3mo alimentarse y cuidar de su familia, este problema se agrava cuando el padre influye negativamente en los h\u00e1bitos alimentarios, o bien la madre no encuentra el tiempo para preparar oportunamente los alimentos debido a que tambi\u00e9n trabaja.<\/p><p>La opci\u00f3n que le dejan a los hijos es entonces desayunar alimentos r\u00e1pidos, desayunar solos o no desayunar, o pretender que el lunch puede sustituir al desayuno y lo peor es dejarles dinero para que los ni\u00f1os apliquen su criterio a la hora de comprar el lunch. \u00bfUstedes que creen que seleccionar\u00e1 un ni\u00f1o que ha pasado desde la noche anterior sin alimentos hasta la hora del lunch? Este es un tercer error.<\/p><p>Las compa\u00f1\u00edas que producen alimentos como botanas, pastelillos, dulces, bebidas o la cooperativa que prepara alimentos muy salados, con exceso de carbohidratos, grasas o irritantes como el chile, influyen en la decisi\u00f3n de los ni\u00f1os al seleccionar alimentos que los satisfaga y que no necesariamente los alimente adecuadamente a sus necesidades. La mercadotecnia, aqu\u00ed hace de la suyas reforzando el pensamiento y las emociones de: lo voy a disfrutar, adem\u00e1s de que me pondr\u00e9 muy vivo o inteligente o fuerte si consumo lo que vi anunciado.<\/p><p>Siendo que un ni\u00f1o bien informado en su casa puede tener mejores decisiones al tomar el lunch y que eventualmente por curiosidad pruebe aquellos productos no tan adecuados, pero no necesariamente se genere un h\u00e1bito si el refuerzo de la informaci\u00f3n de la buena alimentaci\u00f3n viene desde el hogar.<\/p><p>Por lo tanto no le teman a la mercadotecnia de los medios masivos de comunicaci\u00f3n, tengamos miedo a la ignorancia o desinformaci\u00f3n. Este es nuestro cuarto error. En lo personal este es uno de los problemas m\u00e1s graves de la obesidad infantil en M\u00e9xico: ni\u00f1os que no tienen la educaci\u00f3n alimentaria en casa y muchos no desayunan.<\/p><p>No siempre m\u00e1s es mejor, en todo el mundo no s\u00f3lo en M\u00e9xico se busca tener el m\u00e1ximo beneficio de lo que se compra por el valor de nuestro dinero, pero no debe aplicarse a los alimentos. El sentir que le compramos m\u00e1s comida por el mismo precio o por menos nos emociona tanto que dejamos a un lado la calidad de lo que comemos y hay que recordar que siempre ser\u00e1n m\u00e1s baratos los carbohidratos y las grasas que las prote\u00ednas. Si queremos evitar esta conducta, primero hay que estudiar o buscar asesor\u00eda y tratar de practicar el no comprar por la emoci\u00f3n de recibir m\u00e1s cantidad que calidad.<\/p><p>He tenido la suerte y fortuna de contar con m\u00e1s de 15 a\u00f1os en la ense\u00f1anza y pr\u00e1ctica de la nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n, tanto de pacientes gravemente enfermos como los que tan s\u00f3lo requieren de una orientaci\u00f3n alimentaria. He podido ser testigo de la evoluci\u00f3n de los mercados de productos nutricionales especializados, los alimentos funcionales y ahora de la nutrac\u00e9utica cosm\u00e9tica. Estoy segura que en unos pocos a\u00f1os la pr\u00e1ctica de la nutrici\u00f3n ser\u00e1 con el apoyo de la nutrigen\u00e9tica.<\/p><p>Se preguntar\u00e1n: \u00bfQu\u00e9 significan estos t\u00e9rminos?, bueno esto ser\u00e1 materia de otro bolet\u00edn. Finalmente la decisi\u00f3n de desayunar o no, de consumir complementos alimenticios o no, de simplemente optar por lo que la publicidad en el \u00e1rea de alimentos nos ofrece queda de su parte. Estas son s\u00f3lo algunas de las razones por las cuales necesitamos aprender nutrici\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los buenos modales se aprenden en casa, tambi\u00e9n el estilo de vida y el bien comer. 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